Les établissements provinciaux et territoriaux sont au nombre de 173.

Le nombre de pénitenciers diffère, selon les approches des gouvernements.

Dans le Formulaire national du Service correctionnel du Canada (SCC) le gouvernement Harper recense, en 2011/2012, 57 établissements. Le Rapport sur les plans et priorités pour 2011/2012 indique, quant à lui, 57 pénitenciers ainsi que 16 centres correctionnels communautaires.

Le gouvernement Trudeau, voulant témoigner d’une approche différente, en indique 43 dans le Rapport sur les plans et priorités pour 2016-2017. Le Rapport ministériel sur le rendement de 2015/2016 dénombre 43 pénitenciers ainsi que 15 centres correctionnels communautaires. Il y aurait ainsi six établissements de sécurité maximum, neuf de sécurité medium, cinq de sécurité minimum et 12 comportant plusieurs niveaux de sécurité dont un super-maximum.

Les pavillons de ressourcement pour autochtones sont au nombre de neuf.

Les personnels des pénitenciers fédéraux représentent 17 466 postes à temps plein. Les employés sont, de fait, environ 18 000.

Les agents correctionnels sont approximativement 7560. Ceux chargés des libérations conditionnelles et des programmes sont environ 1050. Les employés du SCC comprennent 47,5 % de femmes (8550), 9,1 % de membres d’une minorité visible (1640), 5,2 % de personnes handicapées (950) et 9,5 % d’autochtones (1 700).